2-হেপটানোন/মিথাইল অ্যামিল কেটোন/ম্যাক সিএএস 110-43-0

পণ্যের নাম: 2-হেপটানোন

প্রতিশব্দ: মিথাইল অ্যামিল কেটোন; মাক

সিএএস: 110-43-0

এমএফ: সি 7 এইচ 14 ও

মেগাওয়াট: 104.19

আইনেকস: 203-767-1

ঘনত্ব: 0.82 গ্রাম/এমএল

গলনাঙ্ক: -35 ডিগ্রি

ফুটন্ত পয়েন্ট: 149-150 ডিগ্রি

প্যাকেজিং: 25 এল/ড্রাম, 200 এল/ড্রাম, 1000 এল/আইবিসি ড্রাম

দ্রবণীয়তা: জলে সামান্য দ্রবণীয়, জৈব দ্রাবক যেমন ইথানল, ইথার, বেনজিন এবং কার্বন টেট্রাক্লোরাইডে ভুল।

2-হেপটানোন (মিথাইল পেন্টিল কেটোন) নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত একটি জৈব যৌগ:
মশলা এবং খাবার:
2-হেপটাননে একটি ফলের স্বাদ রয়েছে, যা প্রায়শই কলা, আপেল এবং অন্যান্য ফলের গন্ধের অনুকরণ করতে ব্যবহৃত হয়। ভোজ্য মর্মের জন্য কাঁচামাল হিসাবে, এটি দুধের চর্বি এবং নারকেল, ক্রিম এবং অন্যান্য স্বাদগুলির স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারে। ‌
শিল্প দ্রাবক:
আবরণ এবং কালি: তাদের অস্থিরতা এবং দ্রবণীয়তার কারণে, 2-হেপটানোন প্রায়শই তরলতা এবং শুকানোর গতি উন্নত করতে একটি আবরণ দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ‌
জৈব সংশ্লেষণ: 2-হেপটানোন medicine ষধ এবং কীটনাশকের মতো ক্ষেত্রগুলিতে সিন্থেটিক মধ্যবর্তী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ‌
পরীক্ষাগার ব্যবহার:
প্রতিক্রিয়া মাধ্যম: 2-হেপটানোন জৈব সংশ্লেষণ পরীক্ষায় অংশ নিতে জড় প্রতিক্রিয়া মাধ্যম হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ‌
দ্রাবক: 2-হেপটানোন রোজিন, উদ্ভিজ্জ তেল, পলিস্টায়ারিন ইত্যাদির মতো উপকরণগুলি দ্রবীভূত করে ‌