এর CAS নম্বরসুসিনিক অ্যাসিড হল 110-15-6।
সুসিনিক অ্যাসিড ক্যাস 110-15-6 isa বর্ণহীন স্ফটিক কঠিন যা জলে দ্রবণীয় এবং সামান্য মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত। এটি সাধারণত খাদ্য, পানীয়, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং রাসায়নিক শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এই বহুমুখী অ্যাসিডটি তার রাসায়নিক নাম, বিউটেনেডিওয়িক অ্যাসিড দ্বারাও পরিচিত।
সাকিনিক অ্যাসিডের সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহার হল খাদ্য ও পানীয় শিল্পে। এটি বেকড পণ্য এবং সস থেকে শুরু করে কার্বনেটেড পানীয় এবং ওয়াইন পর্যন্ত বিভিন্ন পণ্যে স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।Succinic অ্যাসিডis এছাড়াও খাদ্য সংযোজন, যেমন এস্টার এবং লবণের উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়, যা খাবারের টেক্সচার এবং শেলফ লাইফ উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে, সাকিনিক অ্যাসিড ক্যাস 110-15-6iওষুধ ও ওষুধ উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি excipient হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যার মানে এটি তাদের স্থিতিশীলতা এবং জৈব উপলভ্যতা উন্নত করার জন্য ওষুধের সাথে যুক্ত করা হয়। Succinic অ্যাসিড একটি chelating এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যা শরীর থেকে ভারী ধাতু অপসারণ করতে সাহায্য করে।
সুসিনিক অ্যাসিড ক্যাস 110-15-6এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্যও গবেষণা করা হয়েছে। এটিতে প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে জানা যায়, যা কিছু রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য এটি কার্যকর করতে পারে। কিছু গবেষণায় আরও পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স এবং পুনরুদ্ধারের উপর সাকিনিক অ্যাসিড ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
রাসায়নিক শিল্পে,সাকিনিক অ্যাসিড ক্যাস 110-15-6 iপ্লাস্টিক, ফেনা এবং রজন সহ অন্যান্য রাসায়নিকের একটি পরিসরের উত্পাদনে একটি কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি পলিমারের সংশ্লেষণেও ব্যবহৃত হয়, যা পোশাক এবং আসবাবপত্র থেকে শুরু করে চিকিৎসা ডিভাইস এবং ইলেকট্রনিক্স পর্যন্ত বিভিন্ন পণ্য তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
সামগ্রিকভাবে,সাকিনিক অ্যাসিড ক্যাস 110-15-6 iএকটি বহুমুখী এবং মূল্যবান রাসায়নিক যা বিস্তৃত শিল্প এবং পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এর অনেক অ্যাপ্লিকেশন এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা এটিকে বিশ্ব বাজারে একটি গুরুত্বপূর্ণ পণ্য করে তোলে।
